Con la Bollera Horizontal agilice la fabricación de bollos con un óptimo cierre y formación, con un peso de 20 a 120 gramos.
Su diseño se adapta especialmente a todo tipo de masas duras o blandas, saladas y dulces: panes saborizados, francés, hamburguesas, rosetas y a cualquier otro producto redondo para panadería y pastelería.
Posee un sistema de boleado mediante espirales de fácil recambio de acuerdo al peso requerido.
Es destacable la facilidad de manejo y limpieza, y la necesidad de escaso mantenimiento.
Especificaciones Técnicas
Provista con 3 espirales para boleado:
-0 a 40 gramos
-40 a 80 gramos
-80 a 120 gramos
Motor: 1 HP 380 V/50 Hz (opcional 220V/50 Hz)
Medidas (mm) 0,40 x 0,75 xd 1,20 altura
Peso 150 kg