Los hornos pasteleros representan el paso inicial en soluciones para la cocción profesional de productos de pastelería, repostería y panadería.

Esta línea constituye una alternativa de baja inversión inicial con buenas prestaciones y rendimiento.

De serie ,son provistos con ladrillos refractarios en el techo, en el piso y en los laterales de forma abovedada para lograr un sistema de calor envolvente en la cámara de cocción.

Características

Tres versiones: para 6,12 y 18 moldes

Cuerpo exterior de acero 430 esmerilado

Cámara de cocción interior en chapa totalmente enlozada

Ladrillos refractarios en el techo ,piso y laterales

Aislación en Lana Mineral

Puerta con pirómetro

Base soporte incluida

Con válvula de seguridad

Especificaciones Técnicas

Horno pastelero 6 moldes

8000 Calorias
Medidas (mm): 820 frente x 530 fondo x 1350 alto

Horno pastelero 12 moldes

16000 Calorias
Medidas (mm): 820 frente x 830 fondo x 1350 alto

Horno pastelero 18 moldes

24000 Calorias
Medidas (mm): 1200 frente x 830 fondo x 1350 alto