Los modelos
Panquequera Redonda
Máquina automática para la producción de crepes o panqueques, con la posibilidad de producirlos dulces, salados, con harinas integrales, de colores, etc.
Especificaciones:
Producción nominal: 420 panq./hora. Potencia de la maquina: 2 kw/hora. Consumo eléctrico: 1 kw/hora monofásica 220 Vlts. Diámetro estándar del panqueque redondo es de 18 cm
Caracteristicas:
Construidas en acero inoxidable AISI 304 cumpliendo c/ normas de alimentación en Argentina y en el extranjero. La máquina viene equipada con un Tolva también en acero inoxidable. Bajo costo operativo – Costo accesible – Garantía de calidad.
Dimensiones:
Alto: 350 mm. – Largo: 410 mm. – Ancho: 800 mm. – Peso: 35 kg.
Panquequera Cuadrada
La máquina elaboradora de panqueques tiene una producción aproximada de 400 panq./hora, construida en acero inox., alimentación eléctrica a 220 V.
Caracteristicas:
Con una receta básica como esta puede calcular el costo por docena ya que se obtienen unos 60 u 65 panqueques (1 lt. leche, 700 gr de harina, 4 huevos sal o azúcar). No necesariamente se debe utilizar esta receta ya que poseemos un recetario y la experiencia que nos van brindando nuestros clientes. El tamaño normalizado del panqueque rectangular es de 15 x 17cm.
Dimensiones:
Ancho 80 cm Alto 35 cm Largo 49 cm
