Consigue una Fermentación Rápida y Homogénea Las Cámaras de Fermentación permiten estandarizar el Proceso de fermentación de la Masa, al tener control total de Temperatura y Humedad en la cámara. Descripción Puertas de acceso 2, 4 Carros 70×90 u 8 Carros 70×45 . Panel de mando: electromecanico y digital. Tensión
Consigue una Fermentación Rápida y Homogénea Las Cámaras de Fermentación permiten estandarizar el Proceso de fermentación de la Masa, al tener control total de Temperatura y Humedad en la cámara. Descripción Puertas de accesos 4, 8 Carros 70×90. Panel de mando: electromecanico y digital. Tensión de funcionamiento: 380V con neutro.
Cuando necesites hornear Pizza, Focaccia, Pastelería y Panes de Todo Tipo, el Horno de Piso Eléctrico FLEX 6080 es la síntesis perfecta de versatilidad, tecnologías innovadoras y personalización Incorporadas en una herramienta de horneado compacta. Las resistencias eléctricas situadas en cada cámara de cocción, tanto en el techo como en
El horno de alta velocidad más compacto y más rápido. El horno de alta velocidad más avanzado, ofrece alimentos uniformes y de alta calidad, hasta un 80% más rápidos que los métodos de cocción convencionales. La tecnología de cocción rápida combina tres tecnologías de calor: – Microondas – Convección -Efecto
El horno de alta velocidad más compacto y más rápido. El horno de alta velocidad más avanzado, ofrece alimentos uniformes y de alta calidad, hasta un 80% más rápidos que los métodos de cocción convencionales. La tecnología de cocción rápida combina tres tecnologías de calor: – Microondas – Convección -Efecto
Cuando necesites hornear Pizza, Focaccia, Pastelería y Panes de Todo Tipo, el Horno de Piso Eléctrico FLEX 6080 es la síntesis perfecta de versatilidad, tecnologías innovadoras y personalización Incorporadas en una herramienta de horneado compacta. Las resistencias eléctricas situadas en cada cámara de cocción ,tanto en el techo como en
El modelo con Panel de mandos smart digital programable: Control total, simple e intuitivo. Cuando necesites hornear Pizza, Focaccia, Pastelería y Panes de Todo Tipo, el Horno de Piso Eléctrico Tronik 6080 es la síntesis perfecta de versatilidad, tecnologías innovadoras y personalización Incorporadas en una herramienta de horneado compacta. Las
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El Nuevo Horno Eléctrico Zunino ZU 2024 representa una mezcla perfecta entre la Cocción a Piso y la Cocción por Convección. Las ventajas ofrecidas por esta solución son: la reducción de los espacios ocupados y la flexibilidad máxima en las cocciones. Características ▫️Apto para bandejas 40×60 / 45×70 cm ▫️Panel