Sumamente compacto,flexible y con alta productividad. Una medida ideada para pequeñas panaderías y pastelerías que le asegura obtener resultados de cocción perfectamente uniformes. Apto para uso en gastronomía. Fácil instalación,se entrega ya armado listo para trabajar de inmediato. Por su funcionamiento eléctrico,NO requiere de salida de tiraje de gases de
Sumamente compacto,flexible y con alta productividad. Ahorro energético asegurado. Una medida ideada para pequeñas panaderías y pastelerías que le asegura obtener resultados de cocción perfectamente uniformes. Apto para uso en gastronomía. Fácil instalación,se entrega ya armado listo para trabajar de inmediato. Características Generales -Cámara de cocción de acero inoxidable, con