Máximo Rendimiento: La línea de amasadoras rápidas a espiral SP están diseñadas para uso profesional y cubrir las necesidades de alto rendimiento y rapidez en la producción de todo tipo de masas para panificación, pastelería, repostería y pizzería. Pieza indispensable, la amasadora es el inicio del proceso de elaboración. Por
Características Generales Chasis de chapón plegado de gran robustez Apta para uso con masas de panaderia, pastelería,pastas frescas ,etc Mecánica con engranajes de módulo Cilindros de 450 mm de ancho fabricados con tubos de acero rectificados Segura y confiable regulación por palanca y cremallera Motor: 3/4 HP Tension: 220 V/
Versatilidad con Alta Performance La línea de Batidoras Planetarias MX está destinada al uso profesional en Pastelería, Repostería y Panaderías. Ofrecen notables dotes de robustez y practicidad unidos a un bajo costo de uso y a un mantenimiento prácticamente inexistente. Su sistema planetario les permite efectuar tareas absolutamente precisas y
Para 35 ,50 y 100 kg de harina Características: Línea pesada panadera. Ideal para todo tipo de masas. Cuerpo y batea en fundición . Cabezal a corona y sin fin. Lubricación automática. Transmisión a cadena y engranajes. Mando de la batea a corona y sin fin. Montadas sobre rodamientos blindados.
Potente Compacta Segura La Línea de Sobadoras Panaderas están adaptadas a las necesidades de trabajo que exigen un sobado óptimo: sólidas, confiables y duraderas, fabricadas utilizando tecnología de avanzada. Incluyen dispositivos de seguridad para configurar equipos para el logro de máximos resultados. Características: Cilindros de acero sin costura de gran
Versatilidad con Alta Performance La línea de Batidoras Planetarias MX está destinada al uso profesional en Pastelería, Repostería y Panaderías. Ofrecen notables dotes de robustez y practicidad unidos a un bajo costo de uso y a un mantenimiento prácticamente inexistente. Su sistema planetario les permite efectuar tareas absolutamente precisas y
Características Generales: Chasis de chapa plegado de gran robustez Apta para uso con masas de panadería, pastelería,pastas frescas ,etc Batea loca de acero inoxidable Robusto brazo tipo horquilla Cabezal con reductor a sin fin y corona Capacidad: 20 Kg. Masa Motor: 1/2 HP Tension: 220 V/ 50 HZ Medidas (mm)
Modelo: BUMER 31KG Tipo de solución: comercial Dimensiones generales: 387 x 380 x 130 mm Bandeja de acero inoxidable con o sin aletas 217 x 367 mm Modelo SP, informa solo peso Batería Incorporada Teclado protegido con membrana impermeable Celda de carga con protección al sobrepeso Visor panorámico Alimentación 12
Automatización compacta Es un equipo compacto automático que corta, arma y trincha, diseñado especialmente para la alta producción de diferentes tipos de pan de 25 a 700 gramos, incluida la barra de pan para molde. Su exclusivo cabezal armador de fieltros rotativos permite realizar armados más firmes y trabajar con
Automatización compacta Cortadora, armadora y trinchadora compacta automática que resuelve el problema de las pequeñas panaderías, donde el espacio es limitado. Es un equipo confiable y sencillo que lamina y moldea panes con un mejor trato de la masa, logrando una increíble calidad en el producto final. Su exclusivo sistema
Recipiente tipo tolva batiente en acero inoxidable Cuerpo soporte en fundición de hierro. Accionamiento manual Los modelos Sin cinta transportadora CHURRERA 1 BOCA 2 KG. CHURRERA 1 BOCA 4 KG. CHURRERA 1 BOCA 6 KG. CHURRERA 3 BOCAS 4 KG. CHURRERA 4 BOCAS 6 KG. CHURRERA 5 BOCAS 8 KG.
La laminadora de sobremesa Punto Pan 550 es la máquina ideal cuando se dispone de muy poco espacio, por ejemplo en hoteles, restaurantes, pequeñas pizzerías, grandes cocinas o pequeñas panaderías y pastelerías. Permite procesar cuidadosamente todo tipo de masas y obtener bandas de masa homogéneas que son la base para