BATIDORA PLANETARIA MX 60 CON BATEA EXTRAIBLE CON CARRO

Versatilidad con Alta Performance

La línea de Batidoras Planetarias MX está destinada al uso profesional en Pastelería, Repostería y Panaderías. Ofrecen notables dotes de robustez y practicidad unidos a un bajo costo de uso y a un mantenimiento prácticamente inexistente.

Su sistema planetario les permite efectuar tareas absolutamente precisas y constantes gracias a su caja de transmisión por engranajes, pudiendo cambiar las velocidades con un selector mecánico o un variador electrónico (según el modelo), garantizando siempre un funcionamiento silencioso.

De serie son equipadas con elementos batidores fácilmente intercambiables para las funciones de batido, mezclado y amasado, que suministran un trabajo delicado, gradual y homogéneo de los productos montados y hasta masas dulces o saladas (mouse, cremas pasteleras y chantilly, productos montados a punto nieve, masas quebradas, etc.).

Incluyen dispositivos de seguridad de protección antiaccidentes.

Especificaciones Técnicas

Tipo planetaria

Batea extraíble con carro con ruedas

Capacidad Recipiente: 60 litros

Capacidad máxima para amasar: 10 Kg. de harina

Potencia: 4 HP

Voltaje: 380 V/50Hz

Tres velocidades por caja de engranajes

Velocidad: 74 / 141 / 277 RPM

Provista con rejilla de seguridad antiaccidentes con parada automática

Parada de emergencia tipo golpe de puño

Recipiente con movimiento vertical de ascenso y descenso mediante manivela lateral

Dimensiones(mm): 610 x 950 x 1360

Peso: 420 Kg