Obtenga un rendimiento siempre parejo de la masa y calidad constante al garantizar una correcta hidratación en el amasado,aprovechando la máxima capacidad de absorción de las harinas.

Evite amasijos excesivamente duros por falta de humedad que provocan roturas en su amasadora ( correas, brazos, etc.)

Características Generales

Corte automático programable: pulsando solo una tecla dosifica una cantidad programada de agua.

Posee visores digitales que indican la temperatura del agua y la temperatura ambiente (enºC).

Provisto de sensor externo con cable para medir la temperatura de la harina y la masa.

Dispone de 10 memorias para almacenar distintos programas de dosificación.

Indicador de litros dosificados.

Cierre de llave esférica con media unión.

Filtro “Y” con malla inoxidable para impurezas.

Salida 220 V que preveé el comando de una bomba externa.

Gabinete estanco.

Especificaciones Técnicas

Empalmes de agua: 3/4″

Temperatura máxima de agua a la entrada: 65ºC

Precisión de temperaturas: + – 1ºC

Presión máxima de agua a la entrada: 5 bar

Presión mínima de agua en la salida: 0,5 bar

Dosificación máxima de agua: 999,9 lts

Margen de error en el conteo de litros: + – 1%

Tensión de alimentación: 220V / 50 Hz