Hornear un producto tras otro es posible
El Horno de Cinta Eléctrico Punto Pan 500 alcanza la temperatura seleccionada en tiempo breve, consiguiendo una cocción rápida pero siempre perfecta. Ideal para los altos ritmos de producción característicos de pizzerías y cadenas de restaurantes.
Por su versatilidad y facilidad de uso además es posible cocinar y calentar muchísimos tipos de producto de panadería y pastelería.
¡Cocina más y más rápido!:
La velocidad de cinta ajustable para elevados ritmos de producción, sencillez, seguridad para el trabajador con la menor temperatura externa de su categoría y eficiencia tecnológica garantizan una calidad de cocción sin igual con la certeza de un resultado constante.
La eficacia de la cocción por aire forzado y el control independiente de la temperatura de techo y del piso garantizan la máxima calidad y una cocción uniforme.
Tamaño compacto: las reducidas dimensiones del horno facilitan su instalación incluso en locales con poco espacio disponible.
Un diseño elegante asociado a un Panel de Control racionalizado facilitan hornear sin problemas, garantizando siempre el mismo estándar de calidad.
Su construcción totalmente en acero inoxidable facilita las operaciones de limpieza.
Especificaciones Técnicas
Ancho cinta transportadora: 500 mm
Área de trabajo de la cinta transportadora: 500 x 1450 mm
Velocidad ajustable cinta transportadora: SI, con ciclos de 2 a 10 minutos
Accionamiento cinta transportadora en ambos sentidos: SI
Control independiente ajustable de temperatura techo y piso: SI
Acoples postizos prolongación cinta trasportadora: –
Rango temperatura: 50 a 300 °C
Potencia instalada: 10,3 kw
Medidas: 1560 largo x 750 fondo x 360 mm altura
Peso: 65 kg
Tensión: 380 V