Los quemadores del tipo monotobera o monoblock han sido diseñados para cubrir la generación de calor en toda la gama de hornos rotativos utilizados en panaderia y pastelería . Son equipos que unen a su gran practicidad y versatilidad,un excelente rendimiento. Están diseñado en base a técnicas de avanzada sobre
Punto Pan se especializa en brindar soluciones para la industria del pan y pastelerías que desean mejorar su desempeño y productividad. Respaldamos nuestros hornos y máquinas con la disponibilidad de una amplia gama de repuestos que entregan valor, confiabilidad y gran disponibilidad de operación, favoreciendo el crecimiento de su negocio.
Este quemador, que pre-mezcla el aire y el gas antes de su combustión, ha sido diseñado para ser instalado en aquellos lugares donde se requiera una llama clara y de alto poder calorífico. Trabaja con gas natural o licuado de baja presión (0,01 a 0,02 bar), y aire forzado (0,02
Recipiente tipo tolva batiente en acero inoxidable Cuerpo soporte en fundición de hierro. Accionamiento manual Los modelos Sin cinta transportadora CHURRERA 1 BOCA 2 KG. CHURRERA 1 BOCA 4 KG. CHURRERA 1 BOCA 6 KG. CHURRERA 3 BOCAS 4 KG. CHURRERA 4 BOCAS 6 KG. CHURRERA 5 BOCAS 8 KG.
Capacidad 150 kg 300 kg Beneficios El Cabezal remoto basculante que puede ser fijado a cualquier superficie plana. Su soporte permite registrar distintos grados de inclinación, logrando mayor versatilidad. Estructura robusta y a la vez liviana. Celda de carga con protección al sobrepeso. Resistente plataforma realizada en acero inoxidable. Caracteristicas
Capacidad 150 kg 300 kg Beneficios Estructura robusta y a la vez liviana. Su cabezal permite registrar distintos grados de inclinación, logrando mayor versatilidad. Celda de carga con protección al sobrepeso. Plataforma resistente realizada en acero inoxidable . Caracteristicas Plataforma de acero inoxidable de 570 x 450 mm. Comunicación Serie
Capacidad 300 kg 600 kg Beneficios Ante eventual corte de energía, el equipo posee batería para continuar funcionando. Comunicación Serial (Norma RS 232) para conexión a PC o impresor. No incluye Software de gestión. Celda de carga con protección al impacto. Señalización de estabilidad, impresión, cero, tara y segunda función.
Beneficios Equipo resistente, compacto y de bajo costo Impresión con tecnología térmica: no requiere recambio de tinta ni toner Compatible con equipos Systel Caracteristicas Conexión USB y Serial (RS-232) Posibilidad de impresión desde PC. Ticket continuo: 57 mm ancho de papel Tecla de avance papel. Indicadores de energía y de
Beneficios Impresión de código de barra Impresión de ticket. Impresión de etiqueta. Compatible con equipos Systel Caracteristicas DIMENSIONES: Ancho / Profundidad / Altura Dimensiones equipo: 200 x 315 x 150 mm
Para lograr panes con mejor ojo, más esponjosos y con mayor resistencia al aplastado del sandwich Características Generales Calidad asegurada con armado y desgasificado perfecto. Gran velocidad de trabajo con economía de tiempo y mano de obra. Reduce el tiempo de sobado. Arma un pan de 12 Kg. en pocos
Las divisoras hidráulicas automáticas permiten dividir cualquier tipo de masa para panes, sin castigarla ni alterarla, de una forma simple, ágil, cómoda y rápida. Ideal para masas fermentadas y con mucha hidratación. Nunca dividir había sido tan fácil… Caracteristicas Tablero de comando electromecánico Batea de Acero Inoxidable y cuchillas de
Medida grissines standard 18 canales para grissines de 8 mm de diámetro. Características -Modelo de sobremesa – Cabezal con Rodillos fijos de aleación aluminio de 60 x 200 mm. – Con regla de corte incorporada. – Transmisión por engranajes. – Giro por rodamiento blindado y bujes autolubricados. -Producción: 25 a
Con la BIZCOMATICA, moldear y estibar en bandejas galletitas en forma automática es muy simple, con un amplio surtido en menos tiempo. Sistema de corte por alambre Su sistema de dosificación por rodillos estriados presionan la masa a través de matrices colocadas sobre una regleta especial, sobre la cual un
Un negocio recuperado.Pan rallado El equipo ideal para moler todo tipo de pan seco y convertirlo en pan rallado o moler productos dulces y reutilizarlos para galletitería o pastelería. Rápidamente, transforma su excedente de venta en un nuevo producto de fácil comercialización y con valor agregado. Características Modelo industrial Con
Un negocio recuperado. Pan rallado El equipo ideal para moler todo tipo de pan seco y convertirlo en pan rallado o moler productos dulces y reutilizarlos para galletitería o pastelería. Rápidamente, transforma su excedente de venta en un nuevo producto de fácil comercialización y con valor agregado. Características Modelo industrial
Un negocio recuperado.Pan rallado El equipo ideal para moler todo tipo de pan seco y convertirlo en pan rallado o moler productos dulces y reutilizarlos para galletitería o pastelería. Rápidamente, transforma su excedente de venta en un nuevo producto de fácil comercialización y con valor agregado. Características Modelo industrial de
Un negocio recuperado.Pan rallado El equipo ideal para moler todo tipo de pan seco y convertirlo en pan rallado o moler productos dulces y reutilizarlos para galletitería o pastelería. Rápidamente, transforma su excedente de venta en un nuevo producto de fácil comercialización y con valor agregado. Características Modelo industrial de
Un negocio recuperado.Pan rallado El equipo ideal para moler todo tipo de pan seco y convertirlo en pan rallado o moler productos dulces y reutilizarlos para galletitería o pastelería. Rápidamente, transforma su excedente de venta en un nuevo producto de fácil comercialización y con valor agregado. Características Modelo industrial de
Un negocio recuperado. Pan rallado con la máquina de mayor rendimiento del mercado. El equipo ideal para moler todo tipo de pan seco y convertirlo en pan rallado o moler productos dulces y reutilizarlos para galletitería o pastelería. Se adapta a las necesidades de producción de panificadoras, fabricas de rebozador
Un negocio recuperado. Pan rallado con la máquina de mayor rendimiento del mercado El equipo ideal para moler todo tipo de pan seco y convertirlo en pan rallado o moler productos dulces y reutilizarlos para galletitería o pastelería. Se adapta a las necesidades de producción de panificadoras, fabricas de rebozador
Una versión de baja inversión inicial,complemento de la rebanadora de pan de miga El sistema de corte funciona con la misma cuchilla vertical de acero inoxidable de una rebanadora, el mecanismo es similar a un cuchillo eléctrico de gran tamaño. Es un sistema muy seguro para el operario,además de rápida
Corte Perfecto El modelo que por su fabricación con un montaje compacto y sólido garantiza una máquina silenciosa y sin vibraciones, preparada para un trabajo continuo y exigente. Características -Exclusivo sistema de corte mediante sierras verticales de acero inoxidable templado SAE 1070: obtenga un espesor uniforme sin dejar residuo tipo
El modelo de sobremesa ideal para el corte de todo tipo de panes y tostadas. Garantiza una producción siempre pareja sumado a su facilidad de manejo. Sus medidas y prestaciones son excelentes para realizar cortes a la vista del publico. Características Generales De sobremesa.Medidas compactas Cuchillas de acero inoxidable de
La solución apropiada para producir medialunas y otros productos enrollados con fiabilidad, siempre con una forma, tamaño y peso homogéneos, además de un enrollado uniforme. Esto garantiza una calidad constante, con rapidez y asegurando una buena rentabilidad. La banda de masa es troquelada en triángulos mediante un moderno y silencioso