Equipo único en el mercado en mediana producción. Ofrece moldes para ravioles, sorrentinos y tallarines
Caracteristicas:
La raviolera automática es de muy sencilla puesta en marcha y funcionamiento, logrando así un mayor valor agregado al producto.
La máquina esta compuesta por dos trenes calibradores de espesor de masa, y el rellenador automático, de esta forma se obtiene una plancha de ravioles ideal para envasar directamente en caja.
Opciones de moldes:
Raviolón: 3.6 x 4.2 cm. entran 28 por plancha. (ancho de la plancha: 4 ravioles) Casero: 5 x 4 cm, 21 por plancha (ancho de la plancha: 3 ravioles)
Tallarineros, uno de 3 mm. y otro de 6 mm. de ancho.
Sorrentinos con 6.5 cm de diametro por fuera, 5.5 cm de diametro de relleno.
Producción aproximada: 50 kg/hora.
Medidas Ancho: 70 cm. Alto: 84 cm. Largo: 54 cm.
Peso: 50 kg. P
Potencia: 1/2 HP 220 V.
Sistema de parada de emergencia.