Directo de fábrica, disponemos de una amplia variedad de bandejas de aluminio destinadas a la cocción de productos de panadería y pastelería en hornos rotativos, convectores y hasta para hornos de piso de mampostería. Las más robustas y durables en su tipo, son fabricadas en chapa de aluminio y con
Disponible para bandejas de aluminio nuevas y usadas. Asegura un óptimo “desmolde” de los productos cocinados de las bandejas. Medidas Standard (cm): 70×90 60×80 45×70 40×60
Disponible para bandejas de aluminio nuevas y usadas. Asegura un óptimo “desmolde” de los productos cocinados de las bandejas. Medidas Standard (cm): 70×90 60×80 45×70 40×60
Medidas Standard (cm): 60x40x2 Con Pestaña 65x45x2 Con Pestaña 70x45x2 Con Pestaña 44×32 planas para hornos convectores eléctricos Opcionales : perforadas lisas ciegas sin perforar aluminio espesor 1,5 mm
Medidas Standard diámetro (cm): Cacerola N 18 Cacerola N 20 3 litros Cacerola N 22 4 litros Cacerola N 24 5,9 litros Cacerola N 26 6,9 litros Cacerola N 28 8,6 litros Cacerola N 30 10 litros Cacerola N 32 12 litros Cacerola N 34 15 litros Cacerola N 36
Medidas Standard (cm): Olla N 20 6 litros Olla N 22 8 litros Olla N 24 10 litros Olla N 26 12 litros Olla N 28 16 litros Olla N 30 20 litros Olla N 32 24 litros Olla N 34 30 litros Olla N 36 36 litros Olla N
Los Carros para Hornos Rotativos se utilizan para sostener las bandejas con el producto. Directo de fábrica, disponemos de carros para cocción, que sirven para entrar el producto en el horno, sean cuales sean sus dimensiones. Los más robustos y durables en su tipo, son construidos estándar en tubo estructural
Los Carros para Transporte se utilizan para sostener las bandejas con el producto. Directo de fábrica, los más robustos y durables en su tipo, son construidos estándar en tubo estructural de hierro y guías colizas de chapa de hierro de generoso espesor y soldados cuidadosamente para evitar poros por donde
Para hornos y rotativos y de transporte Directo de fábrica, los más robustos y durables en su tipo, son construidos estándar en tubo estructural de hierro y guías colizas de chapa de hierro de generoso espesor y soldados cuidadosamente para evitar poros por donde penetre la humedad al interior del
Para hornos rotativos Directo de fábrica, los más robustos y durables en su tipo, son construidos estándar en tubo estructural de hierro y guías colizas de chapa de hierro de generoso espesor y soldados cuidadosamente para evitar poros por donde penetre la humedad al interior del tubo. Se utilizan ruedas
Para hornos rotativos con sistema con 7 cajones metálicos sobre las guias portabandejas . Directo de fábrica, los más robustos y durables en su tipo, son construidos estándar en tubo estructural de hierro y guías colizas de chapa de hierro de generoso espesor y soldados cuidadosamente para evitar poros por
Los quemadores del tipo monotobera o monoblock han sido diseñados para cubrir la generación de calor en toda la gama de hornos rotativos utilizados en panaderia y pastelería . Son equipos que unen a su gran practicidad y versatilidad,un excelente rendimiento. Están diseñado en base a técnicas de avanzada sobre
Punto Pan se especializa en brindar soluciones para la industria del pan y pastelerías que desean mejorar su desempeño y productividad. Respaldamos nuestros hornos y máquinas con la disponibilidad de una amplia gama de repuestos que entregan valor, confiabilidad y gran disponibilidad de operación, favoreciendo el crecimiento de su negocio.
Este quemador, que pre-mezcla el aire y el gas antes de su combustión, ha sido diseñado para ser instalado en aquellos lugares donde se requiera una llama clara y de alto poder calorífico. Trabaja con gas natural o licuado de baja presión (0,01 a 0,02 bar), y aire forzado (0,02
Recipiente tipo tolva batiente en acero inoxidable Cuerpo soporte en fundición de hierro. Accionamiento manual Los modelos Sin cinta transportadora CHURRERA 1 BOCA 2 KG. CHURRERA 1 BOCA 4 KG. CHURRERA 1 BOCA 6 KG. CHURRERA 3 BOCAS 4 KG. CHURRERA 4 BOCAS 6 KG. CHURRERA 5 BOCAS 8 KG.
Capacidad 150 kg 300 kg Beneficios El Cabezal remoto basculante que puede ser fijado a cualquier superficie plana. Su soporte permite registrar distintos grados de inclinación, logrando mayor versatilidad. Estructura robusta y a la vez liviana. Celda de carga con protección al sobrepeso. Resistente plataforma realizada en acero inoxidable. Caracteristicas
Capacidad 150 kg 300 kg Beneficios Estructura robusta y a la vez liviana. Su cabezal permite registrar distintos grados de inclinación, logrando mayor versatilidad. Celda de carga con protección al sobrepeso. Plataforma resistente realizada en acero inoxidable . Caracteristicas Plataforma de acero inoxidable de 570 x 450 mm. Comunicación Serie
Capacidad 300 kg 600 kg Beneficios Ante eventual corte de energía, el equipo posee batería para continuar funcionando. Comunicación Serial (Norma RS 232) para conexión a PC o impresor. No incluye Software de gestión. Celda de carga con protección al impacto. Señalización de estabilidad, impresión, cero, tara y segunda función.
Beneficios Equipo resistente, compacto y de bajo costo Impresión con tecnología térmica: no requiere recambio de tinta ni toner Compatible con equipos Systel Caracteristicas Conexión USB y Serial (RS-232) Posibilidad de impresión desde PC. Ticket continuo: 57 mm ancho de papel Tecla de avance papel. Indicadores de energía y de