Moderno compartimiento para monedas extraible, construido en plástico (pp-polipropileno), que permite colocar cheques, tickets, etc. Pisa billetes, separadores y tapa secreter confeccionados en plástico (pp-polipropileno) de excelente calidad y durabilidad. Sistema de deslizamiento por ruedas de nylon sobre guías estampadas. Posee cerradura, 2 llaves y campanilla de apertura. Recubiertas con
Tornos Panaderos con Tapa Revestida en Acero Inoxidable Características Standard: Provistos con tapa revestida en acero inoxidable . Bases de caño reforzado pintadas, con cajón y estante inferior para apoyo de utensillos, moldes, etc. Con ruedas giratorias con freno . Medidas standard (mm): 1900 x 900 x 900 altura 2400
Fabricados de noble material y provistos con patines de madera en la parte inferior,son utilizados para el transporte de pan. Medidas standard (m): 1,10 Opcionales 0,90 1,00 1,20
Ideales para la exhibición de productos de panaderia,confiteria,etc Medidas standard (cm): Paneras trenza volcada 35 cm Paneras trenza volcada 40 cm Paneras trenza volcada 50 cm
Se proveen completas armadas con horquilla giratoria o sueltas. Disponibles en polipropileno para carros de transporte También en hierro y material sintetico resistente a alta temperatura para carros de hornos rotativos Medidas standard (mm): Ruedas armadas de hierro 100×35 Ruedas armadas de alta temperatura 100×35 Ruedas armadas de polipropileno 100×35
Mangas de lona (nro): 30 40 50 60 70 Mangas de lona forradas (nro): 30 40 50 60 70 Mangas de plástico descartables: Manga de 20×40 cm. Rollo por 20 unidades Manga de 20×40 cm. Rollo por 50 unidades Manga de 20×40 cm. Rollo por 100 unidades Manga de 30×50
Se ubican en las colizas de los carros, y se utilizan para apoyar moldes de todo tipo: para pan de miga, de pizza, de bizcochuelos, pan lactal, etc. Aparte de las dimensiones más estandarizadas, podemos confeccionar parrillas especiales a medida. Consulte. Stock propio permanente Medidas (cm): 70×90 65×90 60×80 45×70
Amplia variedad en batidores de mano y para maquinas. Modelos: Batidor de mano Acero Inoxidable Nº 35 Batidor de mano Acero Inoxidable Nº 40 Batidor de mano Acero Inoxidable Nº 45 Batidor alambre para batidora 36 litros Batidor planchuela para batidora 36 litros Batidor acero Inox de mano línea eco
Medidas standard: TABLA DE CORTE APM 50×35 Cm. 1 mm. AMARILLO TABLA DE CORTE APM 50×35 Cm. 1 mm. AZUL TABLA DE CORTE APM 50×35 Cm. 1 mm. BLANCO TABLA DE CORTE APM 50×35 Cm. 1 mm. BORDO TABLA DE CORTE APM 50×35 Cm. 1 mm. ROJO TABLA DE CORTE
Modelos: Cortante P/SANDWICH DE MIGA 25 x 25 cm /6 unidades Cortante P/SANDWICH DE MIGA 25 x 25 cm /8 unidades Cortante P/SANDWICH DE MIGA 25 x 25 cm /8 unidades ´+Triangulo Cortante P/SANDWICH DE MIGA 25 25 x 25 cm /Multiple combinado
Medidas standard: Con mango corto 22 cm Con mango. Largo 1,05 mts Con mango. Largo 1,45 mts Con mango. Largo 1,90 mts Con mango. Largo 1,15 mts Sin mango. Grande 6mm de espesor
Medidas standard: Palo de amasar fijo 60 cm largo x 3 pulgadas diámetro Palo de amasar fijo 50 cm largo x 3 pulgadas diámetro Palo de amasar fijo 40 cm largo x 3 pulgadas diámetro
Ideal para elaborar crema batida como así también espumas calientes o frías, salsas y mousses. De hecho, espesa cualquier alimento con alto contenido en grasas o propiedades emulsionantes. Se puede desarmar fácilmente para la limpieza Utiliza cápsulas de óxido nitroso (N2O) para airear la crema. Las cápsulas de N2O son
Medidas standard (cm): Largo 8 cm x 4,5 de ancho x3 de alto Largo 10 cm x 4,5 de ancho x 3 de alto Largo 19 cm x 7 cm ancho Largo 21 cm x 7 cm ancho Largo 23 cm x 7 cm ancho Largo 25 cm x 11
Medidas diámetro (cm): Frola lisa linea estampada N 18 N 20 N 22 N 24 N 26 Frolas Rizadas linea estampada N 14 N 16 N 18 N 20 N 22 N 24 N 26 N 28 Frolas Lisas Desmontable linea estampada N 22 N 24 Frolas Rizadas Desmontables linea
Medidas standard (cm): con escalon corta 8cm X 20cm con escalon larga 10 cm X 27cm para porción de torta 8cm X 20cm, en triangulo Nº 20 Nº 22 – 24 Nº 26 – 28 8 cm saca factura
Aros redondos de acero inoxidable, también llamados cinturas. Ideales para tortas, postres y preparaciones frías. Utilizados en repostería, pastelería y gastronomía. Vienen en diferentes medidas y alturas. Medidas standard diámetro (cm): Aros de bizcochuelo 6 – 8 cm Aros de bizcochuelo 10- 12 – 14 cm Aros de bizcochuelo 16
Medidas capacidad (kg): Cuchara de despacho Acero Inox 2 Kg Cuchara de despacho Acero Inox 1 Kg Cuchara de despacho Acero Inox 3/4 Kg Cuchara de despacho Acero Inox 1/2 kg Cuchara de despacho acero inox 1/4 Kg
Medidas: -70×45 cm x 24 moldes de 10 cm de diámetro -70×45 cm x 15 moldes de 12 cm de diámetro Opcional: Tratamiento antiadherente teflón Otras medidas ver en: «Bandejas para Pan de Hamburguesa Enlozadas en Trincha»
Medidas (cm): -Pan lactal chico: 20x10x10 cm sin tapa -Pan lactal artesanal: 23x12x8 cm sin tapa -Pan lacta grande: 30x10x10 cm sin tapa -Pan lactal grande: 33x10x10 cm sin tapa -Pan lactal chico: 20x10x10 cm con tapa -Pan lactal grande: 30x10x10 cm con tapa -Pan lactal grande: 33x10x10 cm con
Ideales para utilizar sobre colizas guías de carros para Hornos Rotativos Medidas: -Trincha aluminizada lactal 20x10x10 x 3 unidades sin tapa -Trincha aluminizada lactal 20x10x10 x 3 unidades con tapa -Trincha aluminizada lactal 30x10x10 x 3 unidades sin tapa -Trincha aluminizada lactal 30x10x10 x 3 unidades con tapa -Trincha aluminizada
NOVEDAD : Ideal para cocción de pastelería (facturas, bizcochería,etc) Bandejas en Chapa Aluminizada Lisas Ciegas con Bordes Pestañados Reforzados de 2 cm de altura Medidas standard (cm): 45×70×2 45×65×2 40×60×2 44×32×2
Ideal para cocción de productos pastelería (facturas, bizcochería,etc) Bandejas en Chapa Aluminizada Lisas Ciegas sin Bordes Medidas Standard (cm): Planas aluminizadas 44×32 Planas aluminizadas 70×45 Planas aluminizadas 60×40
Trinchas para Moldes de Pan Lactal y de Tostadas con Tapa, para Marco 45×70 cm Se realizan pedidos especiales a medida Medidas Standard (cm): Pan lactal trincha 5 moldes 25x10x10 Pan lactal trincha 5 moldes 25x12x12 Pan lactal trincha 5 moldes 30x10x10 Tostadas trincha 7 moldes 44,5x7x7 Opcionales: En chapa
Directo de fábrica, disponemos de una amplia variedad de bandejas de chapa enlozada destinadas a la cocción de productos de panadería y pastelería en hornos rotativos, convectores, pasteleros y hasta para hornos de piso de mampostería . Las más robustas y durables en su tipo, son fabricadas en chapa de
Disponibles enlozados y en chapa común. Medidas Standard diámetro (cm): MOLDES CHAPA ENLOZADA N 30 N 32 N 34 N 36 Pizza americana 45 cm Pizza cancha 53 cm MOLDES CHAPA COMUN: N 10 N 12 N 14 N 16 N 18 N 20 N 22 N 24 N 26
Directo de fábrica, disponemos de una amplia variedad de bandejas de aluminio destinadas a la cocción de productos de panadería y pastelería en hornos rotativos, convectores y hasta para hornos de piso de mampostería. Las más robustas y durables en su tipo, son fabricadas en chapa de aluminio y con
Disponible para bandejas de aluminio nuevas y usadas. Asegura un óptimo “desmolde” de los productos cocinados de las bandejas. Medidas Standard (cm): 70×90 60×80 45×70 40×60
Disponible para bandejas de aluminio nuevas y usadas. Asegura un óptimo “desmolde” de los productos cocinados de las bandejas. Medidas Standard (cm): 70×90 60×80 45×70 40×60
Medidas Standard (cm): 60x40x2 Con Pestaña 65x45x2 Con Pestaña 70x45x2 Con Pestaña 44×32 planas para hornos convectores eléctricos Opcionales : perforadas lisas ciegas sin perforar aluminio espesor 1,5 mm
Medidas Standard diámetro (cm): Cacerola N 18 Cacerola N 20 3 litros Cacerola N 22 4 litros Cacerola N 24 5,9 litros Cacerola N 26 6,9 litros Cacerola N 28 8,6 litros Cacerola N 30 10 litros Cacerola N 32 12 litros Cacerola N 34 15 litros Cacerola N 36
Medidas Standard (cm): Olla N 20 6 litros Olla N 22 8 litros Olla N 24 10 litros Olla N 26 12 litros Olla N 28 16 litros Olla N 30 20 litros Olla N 32 24 litros Olla N 34 30 litros Olla N 36 36 litros Olla N
Los Carros para Hornos Rotativos se utilizan para sostener las bandejas con el producto. Directo de fábrica, disponemos de carros para cocción, que sirven para entrar el producto en el horno, sean cuales sean sus dimensiones. Los más robustos y durables en su tipo, son construidos estándar en tubo estructural
Los Carros para Transporte se utilizan para sostener las bandejas con el producto. Directo de fábrica, los más robustos y durables en su tipo, son construidos estándar en tubo estructural de hierro y guías colizas de chapa de hierro de generoso espesor y soldados cuidadosamente para evitar poros por donde
Para hornos y rotativos y de transporte Directo de fábrica, los más robustos y durables en su tipo, son construidos estándar en tubo estructural de hierro y guías colizas de chapa de hierro de generoso espesor y soldados cuidadosamente para evitar poros por donde penetre la humedad al interior del
Para hornos rotativos Directo de fábrica, los más robustos y durables en su tipo, son construidos estándar en tubo estructural de hierro y guías colizas de chapa de hierro de generoso espesor y soldados cuidadosamente para evitar poros por donde penetre la humedad al interior del tubo. Se utilizan ruedas
Para hornos rotativos con sistema con 7 cajones metálicos sobre las guias portabandejas . Directo de fábrica, los más robustos y durables en su tipo, son construidos estándar en tubo estructural de hierro y guías colizas de chapa de hierro de generoso espesor y soldados cuidadosamente para evitar poros por